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记忆力衰退了很多人选择吃保健品,其实大自然中有很多食物具有增强记忆力的作用,那么你知道喝什么汤提高记忆力吗?下面是小编为你整理的补脑增强记忆的汤,希望对你有帮助!
补脑增强记忆的汤
1、黄花菜健脑汤
做法:黄花菜150克,香菇30克,猪瘦肉250克。黄花菜洗净入沸水中氽过,再放冷水中浸泡1-2小时,挤去水分;备用。香菇泡发后挤去水分切丝;猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用。沙锅中放清水1000毫升,煮沸,撒少许盐,放入猪肉丝,沸滚后,撇去油,加入香菇丝再沸滚3分钟后加入黄花菜,淋上麻油。功效:滋补健脑。适于记忆力减退的老人及老年性痴呆症患者食用。
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