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中老年人秋季养生有哪些食谱
秋季天气比较干燥，老人往往会出现不同程度的干燥，应该多吃一些滋阴润肺的食物。你们知道中老年人秋季养生的食谱有哪些吗?下面由小编为大家讲解下中老年人秋季养生的食谱吧。
中老年人秋季养生的食谱
1、灵芝红枣乌鸡煲
原料:乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克,鸡精、味精各2克,鸡油30克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制法:灵芝切成片,用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;再用文火蒸25分钟,加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟,即成。
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