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大家吃过猪肺吗?大家喜欢吃猪肺吗?今天，小编就为大家介绍一下好吃的猪肺做法，大家跟着小编一起来看看好吃的猪肺怎么做吧!
沙参玉竹菜干煲猪肺汤的做法
做法
1. 把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水;热锅(不用放油)，倒入猪肺，把水炒干，盛起待用;
2. 白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段;
3. 瘦肉洗净切块，汆水捞起;
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