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适合小满时节吃的蔬菜有什么
小满的时候吃点莴笋，可以改善您睡眠差的情况，给您一个好的睡眠，因为莴笋有一定的镇静作用，所以经常食用是有很多好处的哦。下面是小编为大家整理的适合小满时节吃的蔬菜，希望对您有所帮助!
适合小满时节吃的蔬菜
适合小满吃的蔬菜——马齿苋
马齿苋有很多用处，不仅可以食用，也能作为药材。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。所以小满时节，可以适量吃一些马齿苋，有助于身体健康。
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