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荸荠的糖分高不高
荸荠含有一定糖分，含糖量不高，若糖尿病患者对荸荠不过敏可以适量摄入荸荠，但是需要控制食入量。荸荠，是一种莎草科、荸荠属植物。含有多种营养物质，除了含有维生素A、维生素C、维生素E、钙、蛋白质等营养物质。
荸荠的糖分高不高
并不是很高。荸荠的味道清甜，口感脆嫩多汁，其中含有较多的水分，吃起来口感并不是特别甜，其含糖量也并不是很高。
荸荠虽然含糖量不高，但是其中也含有较多的淀粉，每100克荸荠中含有14.2克的碳水化合物，食用后也会在体内被吸收转化成葡萄糖，所以在吃荸荠的时候也要注意控制好食用量，以免过多食用对身体组织器官造成较大的负担。
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