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开面馆需要注意什么
开面馆需要注意位置选择，步骤/方法，快速的餐饮供应，穏定用餐品质，关心客人小地方，招徕客户，持续创新的动力，店面的环境，要特色鲜明，重视面馆经营细节，提供优质的服务等等。
开面馆需要注意什么
一步骤/方法
保持『面馆』环境卫生与清洁
环境的卫生与清洁、是从事餐饮业的基本要求，在给客人感觉好吃之外，也要让客人吃的放心，每天必须用清洁剂洗一次地板，桌椅经常擦拭，这样才能维持整个『面馆』不油腻，给客人清洁的用餐环境，同时也降低蟑螂、蚂蚁老鼠等等虫害发生机会，对于政府食品法规要求的，也做好工作。
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