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排骨是我们生活中比较常见的一种肉类食材,排骨的营养丰富、味道鲜香,大人小孩都喜欢吃。下面是小编整理的红烧排骨的家常做法,以供参考,欢迎大家收藏并分享哟!
红烧排骨的家常做法
食材明细
主料
排骨 600克
辅料
冰糖 40克
酱油 15毫升
料酒 15毫升
花椒 1克
生姜 4片
大葱 适量
盐 适量
食用油 适量
咸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
高级 难度
红烧排骨的做法步骤
食材洗净、备好。
锅内放入花椒、姜片、葱段,注入半锅水烧至温热,即锅底冒小泡,但未沸腾。
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