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日记作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。日记的内容，来源于我们对生活的观察，因此，可以记事，可以写人，可以状物，可以写景，也可以记述活动。这里给大家分享一些春节初中日记作文，欢迎阅读!
春节初中日记作文1
我们这里的春节主要集中在大年三十这一天。
早晨起来，老爸老妈便忙开了。先是做年饭。老爸做菜，煎炒烹炸，鸡鸭鱼肉的，凉拌热炒，一会就做好了满满一桌子菜，色香味兼美。接着老爸老妈一起包水饺。老爸做馅，他将大葱、芹菜、五花肉分别切成小块，然后逐一剁成细馅，放入盆中，加入十三香、味精、酱油的等作料后拌匀，馅料便做好了;老妈和面团，他把几勺面粉放入盆中的，倒入少量的水，反复的揉搓挤压的，不一会，便和成了一个大面团。然后分成一个个的小面丁，接着再把小面丁擀成圆圆的小面饼。老爸接过面饼，把馅料放在中心，几下就神奇般的包成了一个水饺的，老爸包得很快，不一会就包好了许多，好像一个个小沙发，被端端正正的放在托盘上，显得很精神!
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