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菠菜有哪些常见吃法呢
菠菜是生活中很常见的蔬菜，经常出现在我们的餐桌上，作为一种常见的食材，它的吃法也是不少的。那么你们知道菠菜常见的吃法有哪些吗?知道菠菜是什么选购的吗?
菠菜的常见吃法
1、蒜泥菠菜
材料:菠菜,蒜,生抽,麻油。
做法:菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
2、菠菜炒蛋
材料:菠菜300g,鸡蛋2个,油,盐,生姜。
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